2017年06月18日

新しいメンバー 2017


先日、新入生の歓迎会を行った。

もう6月の半ばなのに今更!?
という感じもあるが、応募も落ち着いてきたので、
ここで新入生(学生)の募集を打ち切り歓迎会への流れとなった。

さあ、今年の新しい風はどんな変身ぶりを見せてくれるかな?(^_-)

posted by 店長 at 18:49| 岡山 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月30日

有効求人倍率

朝からこのニュースで一部賑わっていた。
「4月の有効求人倍率 1.48倍 バブル期の最高超える」

あなたの実感はどうだろう???

私的には、
”算出方式が発信者に都合よく働いた”
という感想。

若い方々には経験がないから比較しようがないが、
自分はバブル絶頂期に就職した世代。

あくまで自分の過去を思い出すという前提だが、
今の学生の就職戦線を垣間見ると可愛そうになるくらい当時とは違っている。

ただ、この状況は変えられないので、その中でいかに生き延びるかを考えるべきだ。

posted by 店長 at 12:50| 岡山 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月15日

働き一両

『働き一両 考え五両 知恵借り拾両 
 骨知り五十両 閃き百両 人知り三百両
 歴史に学ぶ五百両 見切り千両 無欲万両』

という言葉、ご存知でしょうか???

上杉鷹山という江戸時代の大名の言葉だそうです。
(実は私もさっき知りました…汗)

『なせば成る。
 なさねば成らぬ。何事も。
 成らぬは人のなさぬなりけり。』

こっちは有名ですよね?
この言葉も、同じ上杉鷹山の言葉らしいです。

さて、何を言いたいかというと、”働き一両”の部分です。
これはつまり、
「言われたことだけをこなす仕事ぶりにはたいした価値がない」
という意味です。

せっかく限られた人生の一部を費やすので、
より価値が高い仕事で社会貢献したいですよね。


自慰も込めて書いてみました(^^♪


posted by 店長 at 19:49| 岡山 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月05日

ビーフかつ丼


期間限定メニューのお知らせです。

『ビーフかつ丼』
ソースを
デミグラス
カレー
味噌たれ
おろしポン酢
玉子とじ
の中から選んでいただけます。

今日も元気に営業中!!

posted by 店長 at 12:53| 岡山 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月27日

鶏ざんまい定食


昨年末に期間限定メニューとして販売させていただいた
 

『鶏ざんまい定食』


予想をはるかに上回る驚異的なご注文数により、グランドメニューへと格上げされています。

実はこのような流れでグランドメニュー化するメニューは数年に一度現れます。

前回の格上げメニューは『メガチキンかつ定食』でした。

このメニュー、現在でもかなりの勢いでご注文いただいております。


鶏ざんまいは5種類の鶏系揚げ物で構成されていますが、
全て違う調理方法なのでかなりのお得感を感じていただいているのではないでしょうか。

(調理担当者は大変なのですが…汗)




さてさて、次の期間限定メニューは???

次回の記事にて発表させていただきます(^^♪
近日販売開始です!!


posted by 店長 at 19:02| 岡山 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月01日

14年目スタート!


久々の投稿です。

ご覧になっていただきありがとうございます。

タイトルのとおり、今日から14年目突入です。

開業当初の学生アルバイトスタッフも今ではパパやママになっているようで、
普段はさほど感じない”時間の経過”もこういったことがあるとジワジワ感じてきます。

そして、今年の新入生も動き始めており、アルバイトの問い合わせも入りだしました。
素直で前向きな人材は即採用させていただきますので、どんどんご応募くださいね〜。


posted by 店長 at 19:32| 岡山 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月28日

ジョブズって人物


YouTubeのジョブズ(米アップル創業者)を題材にした動画を見ていて思った事。
解説者はあの「今でしょ!」の林先生。

社会に出ると、“自分の限界を超えていると思ってしまう”仕事・役割に頻繁に出くわす。

そういったときによく出る言葉が“出来ない”“ムリ!”と言った言葉。
(実は、先日自分で放った言葉…汗)

そして、その言葉を肯定するための様々な理由を考える、という無駄な行為に走る。

しかし、そんなことを考えても仕事の結果は向上しないのはあなたも知っているとおりの現実。

そもそもそういった言葉が出るくらいの判断に余裕があればまだ限界に来ていないという証拠である。

実は、その“自分が感じる限界”から本当の限界は結構差があったりする。

そして、その“自分が感じる限界”を超えようとしない人間には
周囲からもその程度のレベルというレッテルを貼られそれ以上の要求をされない。

もし、職場でそういった事態が起こらないのであれば、周囲はあなたに期待していないという評価の表れ。

優しい上司や先輩、同僚は言わないと思うけど…。


この考えに共感してくれるのであれば、あなたを特別待遇で迎えます。
そんなあなたのご応募お待ちしています。


その他のご質問も含め、ご連絡先は下記まで。
info@katsutei.co.jp

最後まで読みいただき、ありがとうございました。
では、あなたのご連絡をお待ちしております。
                      代表 橋本







posted by 店長 at 20:27| 岡山 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月02日

幹部候補募集!!2016


かつ亭を運営する『株式会社あすなろ』では、4年後の東京オリンピック開催までに、
5店舗へ拡大することを目標としております。

お陰様で、アルバイトスタッフには恵まれた環境で経営させて頂いておりますが、
正社員としての店舗責任者が不足しております。

そこで、4年後の経営幹部候補兼店舗責任者を募集します。
給与は月額30万円を保証します。
ただ、勤務時間はそれなりにあります。
飲食未経験の方でも歓迎で責任者になるまでしっかりとした指導を受けられますが、
決して楽ではないことをご了承ください。

当社で、経験を積んだうえで独立を考えている方も歓迎します。
正社員として勤務しながら、当社のノウハウを身に着けてあなたの夢を実現させて下さい。
しかも独立の際には、可能な限りの応援をさせて頂きます。

心が動いた方は、とりあえずお問い合わせいただければ、ご質問にお答えいたします。

その他のご質問も含め、ご連絡先は下記まで。
info@katsutei.co.jp

最後まで読みいただき、ありがとうございました。
では、あなたのご連絡をお待ちしております。
                      代表 橋本
posted by 店長 at 17:22| 岡山 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月29日

ブラック企業って!?


「訴えてやる!」
というフレーズが有名な番組が以前に流行ったことがある。

何を隠そう、自分も経験がある。
言う側も言われる側も…。

先日、就活中の学生さんと話をしていた時の事。
「やっぱり、ブラック(企業)ですよねぇ…汗」
と、検討中の企業について聞かれた。

正直、返事に困った。

なぜか???

無責任に「やめときやめとき!」といってしまえばそれまで。

だが、スタッフの将来を左右するかもしれない質問に対し、
内情を詳しくも知らない自分がいい加減なことは返事できない。

また、自社の事例でもあったが、同じ企業に勤めていて同じ職種(部署)でも、
その仕事にやりがいを感じるか、感じないかは結局は本人次第だからだ。



自社では、以前、退職するスタッフに上記の捨てゼリフを2回言われた経験がある。

全ては、経営者としての私の責任なのだが、
その2人は他のスタッフと特別違った待遇ではなかった。

なので、同じように一緒に仕事をしてもらっていたスタッフは頑張ってくれていたし、
かつ亭でバイト出来てよかったと言って卒業していったスタッフさえいる。

つまり、同じ事象でも人それぞれに受け取り方が違うということだ。

そして、ある程度の我慢の末に、自分にはどうしても合わないと思ったら、
とっとと別の居場所を探そう!




posted by 店長 at 20:28| 岡山 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月08日

100名越え!!


というタイトルにさせてもらったほど、心底嬉しかった。

開業初期は、求人をかけてもかけても一向に問い合わせの電話が鳴らない…
という時期があったから。

それからいろいろな情報収集と実験を繰り返し、
今春のアルバイト募集は電話対応でパニックになるほどの問い合わせ・応募を頂けた。

ということで、アルバイトの募集は一旦締め切りました。

後期(第三クォーター)が始まるタイミングで再募集をかけるかもしれません。

そして、店内では今日も新人スタッフの一生懸命な姿が見られます。
ご来店お待ちしております(^^♪


posted by 店長 at 16:58| 岡山 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする